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Family Christmas

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Chocolat bien chaud

Précision importante : ce chocolat chaud est encore meilleur slurpé collé serré sur un canapé devant un dessin animé.

Ingrédients

Ingrédients :

  • 50cl de lait
  • 8 carrés de chocolat au lait ou 4 de noir 
  • 1 noisette de beurre
  • quelques guimauves 
  • sucre
  • une comédie romantique américaine

Recette :

Faites fondre à feu doux le chocolat avec le beurre, en remuant doucement, et ajoutez petit à petit le lait.

Quand le chocolat est bien délayé et que le lait bout, retirez du feu et versez dans des tasses. 

Plongez les guimauves dedans, et remuez doucement jusqu'à ce que les guimauves soient fondues.

Ajoutez de la crème chantilly sur le dessus et dégustez vite !

Quitte à vous faire un chocolat chaud digne d'une comédie US, buvez-le dans le mug Merry Christmas kitsch mais furieusement cosy.

Le smoking du saumon

Les habits de fête, c'est pas que pour vous. Le saumon aussi y a droit. Le mot d'ordre de son look réveillon ? Faut que ça brille.

Ingrédients

Ingrédients :

  • feuilles d'or
  • beaucoup de délicatesse

Recette :

Après avoir posé vos tranches de saumon dans l'assiette, déposez les feuilles d'or. Attention c'est très fragile, allez-y avec douceur et avec doigté.

Meilleur investissement temps / effet waouh.

La touche finale de votre saumon ? Dressez-le dans les assiettes Paillette en verre transparent.
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