Gagnez votre before de Noël
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Gagnez un barman pro pour votre réveillon
Sun

We wish you a beerY chrisTmas

le befoRe de Noel

CommenT
se faire mousser

Sun
Ce qu’il y a de pire que de boire une bière pas fraîche ? Ne pas pouvoir la décapsuler, faute de matos adéquat. Autre chose ? L'excès de mousse. Dans une bière, on l’aime posée juste sur le dessus, ni trop encombrante, ni trop absente. Ça tombe bien, on vous a préparé 2 tutos pour devenir un vrai pro. Attention, on vous a à l'oeil.

4 façons d’ouvrir
sa bière sans décapsuleur

  • 1
    La risquée
    Admettons : votre bouteille est la bouteille A. Votre amie a la bouteille B. Si vous n’êtes pas trop gauche, vous devriez décapsuler A en vous servant de la capsule de B.
    Le risque ? Que B s’ouvre en même temps.
  • 2
    La tue-l'amour
    Figurez-vous que le calibre d’une alliance correspond pile à ce qu’il faut pour décapsuler une bouteille. Coïncidence ? On ne croit pas.
    Le risque ? Vexer votre moitié. Préparez-vous à trinquer !
  • 3
    La culottée
    Un trou de serrure, ça n’ouvre pas que les portes, ça ouvre aussi les bouteilles. Prévoyez un torchon pour votre sol, car à moins d’être contorsionniste, y’a de fortes chances que vous ruiniez le parquet. Placez votre bouteille dans le trou de la serrure, et donnez un coup sec vers l’arrière pour faire levier.
    Le risque ? Ruiner le parquet, on ne le dira jamais assez.
  • 4
    L'avant-gardiste
    Prenez n’importe quelle feuille de papier A4. Pliez-la en 4, puis continuez à la plier en deux, dans le sens de la longueur jusqu’à ce que ça forme un rectangle. Pliez en deux ce rectangle, de façon à former un bord dur. Placez le bord sous la capsule et faites levier en vous servant de votre index, avec lequel vous tenez la bouteille.
    Le risque ? Le ridicule, car ça demande un peu d’entrainement.

Comment servir une bière
sans mousse ?

  • 1
    A l'eau !
    Il faut que votre verre soit légèrement mouillé, ça permet au breuvage de glisser sur le verre pour le laisser se caler tranquillement au fond.
  • 2
    Le 45 / 90 °
    Inclinez votre verre à 45° (grosso modo penchez-le mais pas trop) et servez votre bière avec la bouteille à l’horizontal (c’est ça qui est complexe les amis)
  • 3
    Don't touch
    La bouteille ne doit JAMAIS toucher
    le verre, parole de barman.
  • 4
    On se relève !
    Terminez en redressant votre verre, il faut qu’il soit bien droit pour créer le col de mousse. P-A-R-F-A-I-T.



    Ps : si jamais vous ne le sentez vraiment pas,
    participez à notre jeu concours pour empocher
    votre barman (zéro efforts, c'est juste à gauche).
    Lui, il saura y faire.