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de Mélodie
Edito

Pendant le confinement, on a eu notre dose d’infos négatives, répétitives et déprimantes. Et ça, Mélodie vous voulez le laisser derrière vous. Et nous aussi. C’est pourquoi on a créé In & Out, la gazette du déconfinement : un journal sur-mesure rempli de good vibes, pour garder un moral soleil d'été.
Les (bonnes) nouvelles habitudes
On a été étonnés, choqués et puis au bout du compte on a abdiqué. Quitte à être enfermés, autant faire des choses qui nous font kiffer. Alors finalement, ce confinement a été l’occasion idéale pour tester, essayer, expérimenter tout plein de nouvelles choses. Celles que l’on remettait toujours au lendemain. Celles qu’on se promettait de faire, un jour, plus tard. Pour certains c’était le sport, la cuisine, l’art et même l’art de ne rien faire. Et vous, Mélodie pour faire souffler une vague de douceur sur ces semaines vous avez choisi de…
Cuisiner ! En quelques jours seulement vous êtes devenu chef 5 étoiles. Oui 5 étoiles direct. Vos DMs Insta regorgent de  : “La recette ?” et vos appels visio finissent invariablement par “au fait, les oeufs c’est avant ou après la farine ?”. En gros, vous êtes devenu le Cyril Lignac de vos proches. Alors ça serait trop dommage de lâcher ce don culinaire, même une fois tout ça terminé. Pour continuer à aiguiser vos couteaux, on vous a préparé trois recettes que vous n’avez, normalement, pas encore testées.
1
Foccacia is the new baguette
Clairement le pain c’est devenu has been. Voilà une recette de French Bastard pour changer du désormais classique pain maison. Maintenant vous le savez, foccacia is the new baguette.
2
La recette sans choco
Fondants, gâteaux au choco, marbrés, cookies, brookies, brownies. Vous avez fait le tour des recettes au chocolat. Pour varier les pépites, testez le gâteau moelleux aux épices et aux pommes⁠ d’Alice Tuyet du podcast Patate. On vous prévient, une fois le gâteau goûté on ne peut plus s’arrêter.
3
Shashouka Party
Puisque les vacances à l’étranger, c’est râpé pour cet été, prenez les choses en main et mijotez-vous un voyage maison avec une petite Shashouka version Taku Sakine
Les Belles Nouvelles
Entre les nouvelles solennelles, celles qui dépriment et celles qui font peur, notre bonne humeur, en a pris un coup. Pour inverser la tendance, on vous a compilé des nouvelles qui vous fichent le sourire et pas la chair de poule. A consommer autant de fois que possible.
#1 Venise dit ciao au tourisme de masse.
Avec le confinement, la ville est passée de ville-attraction à ville-fantôme. Et ça lui a fait le plus grand bien. Témoin de tous les effets positifs que ce calme a apporté à sa ville, le maire Luigi Brugnaro a décidé de dire adieu aux paquebots et de restreindre le nombre de visiteurs. Pour que Venise retrouve de sa superbe. Ma que bella.
#2 Record du nombre d’éclosion d’oeufs de bébés tortues
Sur les plages de Thaïlande, il n’y a pas que les vagues qui vont et qui viennent. Il y a les touristes aussi. Mais, depuis le début du mois de mars, le confinement a libéré les plages des claquettes-chaussettes. Alors, les tortues luth en ont profité pour pondre sur les plages. Une fois ce petit miracle produit, les bébés se sont tortillés jusqu’à la mer pour partir vers de nouvelles aventures. Les biologistes ont trouvé pas moins de 11 nids. 20 ans que ce n’était pas arrivé en Thaïlande et surtout 5 ans que les biologistes n’en avaient pas trouvé un seul. Et ça nous met tout en joie.
#3 Les sommets de l’Himalaya font leur grand retour
Depuis 30 ans, les sommets de l’Himalaya se la jouaient grands timides en se cachant derrière un épais nuage de pollution. Pour la première fois, en avril, la plus haute chaîne de montagne a accepté de nous dévoiler ses plus belles formes. Tous les habitants des villages alentours ont pu voir se dessiner la cîme des sommets, donnant au confinement un petit goût d’exceptionnel.
Initiatives de quartier
Oui, nous sommes très attachés à notre quartier. parce qu’on le connaît par coeur, lui, ses habitudes et ses humeurs. On aime l’odeur réconfortante d’une baguette toute juste sortie du four. On aime quand le fleuriste réveille les trottoirs gris avec les mille couleurs de ses fleurs... L’effervescence devant le café du coin. Le brouhaha-bazar qui s’en dégage. Mais en ce moment, c’est plus trop ça. Pour redonner de la vie à votre quartier Mélodie, on vous glisse quelques idées. Et pour ça, on a une indic qui connaît les tables de Paris comme sa poche, Mina.
1
Colchide
Restaurant Géorgien 🍷
97 Rue des Poissonniers, 75018
Informations : compte instagram
2
Buffet Sandwich
Sandwicherie moderne 🥪
11 Rue Muller, 75018
Informations : compte instagram
3
Raffinati
Epicerie Italienne 🍝
74ter Rue de Clignancourt, 75018
Informations : compte instagram
Plus d'adresses
Things to be grateful for
On avait des doutes sur cette période très bizarre. Mais dans le chamboulement de tout, il y a quelques détails, quelques habitudes qui font que malgré tout, on a parfois réussi à voir le bon côté des choses. On a fait des choses qu’on aurait jamais imaginé faire, et on s’est entendu prononcer des phrases qu’on aurait jamais osé dire. Ah vous voulez des exemples ? Très bien.
1
On a appris à consommer mieux et moins. Et au final, c’était pas si dur que ça.
Promis à la rentrée on continue à se faire à manger et à consommer local. 
2
On a redécouvert les temps morts et on a même appris à les apprécier.
Maintenant exit les angoisses du dimanche, elles sont domptées et apprivoisées.
3
On est passé pro dans l'art d'organiser son travail.
Les to-do entièrement cochées ne sont désormais plus une légende. 
4
On a fait les courses pour “les p’tits vieux du 3ème” qui sont en réalité Monique et Jacques. On a fait un gâteau pour “le soignant du 2” qui en fait, s’appelle Louis. 
Et on va même continuer à laisser des petites notes du love dans le hall. Juste pour le kiff.
5
On a appris à se défaire du bruit et à écouter le silence.
*silence*
Le petit dej' que vous méritez
Cette année en mai, pas possible de faire ce qu’il nous plaît. Mais possible de se faire plaisir. Et aujourd’hui, ce sera avec un bon petit déjeuner digne des meilleurs brunchs de Paris. Pour se faire, voici une liste de recettes pour bien lancer ses matinées.
1
La tartine sucrée-salée-décalée
Rien que la promesse d'une tartine sucrée-salée ça nous fait saliver. Mais alors cette tartine-là, elle passe au stade du rêve éveillé. C'est la promesse d'un petit déjeuner tout en couleur. Et en goût.
2
Le gâteau du sud
Le Lemon Cake de Yotam Ottolenghi c'est LE gateau qui donne des envies de soleil et de roadtrips le long du littoral. Sûrement à cause de l’huile d’olive et du laurier dans la recette. Bref, on en raffole.
3
Le petit dej' gourmand
Cette recette de gaufres de Christophe Michalak c'est un billet aller simple vers Bruxelles. Et si en plus vous rajoutez des fruits de saison et du chocolat, là, elles ont carrément le goût de l'enfance !
Quiz - Quel déconfiné·e êtes-vous ?
Quand l’heure du déconfinement a sonné, on a tous réagi différemment. Certains se sont rués dehors en courant et d’autres ont eu du mal à quitter leur nid douillet.
Et vous alors, quel genre de déconfiné·e êtes-vous Mélodie ?
1
La première chose que vous avez faite ce lundi 11 mai ?
  • Retrouver quelques amis. Juste histoire de boire un verre sans entendre toutes les minutes “ah, ça a bugué !”
  • Vous êtes allé faire un footing, suivi d’une sortie vélo et d’une session roller. Et ensuite une promenade dans le quartier. Sans attestation s’il vous plaît
  • Vous avez télétravaillé. Eh oui, il y a des choses qui ne changent pas
2
Quand les boutiques ont commencé à lever leurs rideaux de fer...
  • Vous vous êtes rué dans chacune d’entre elles sans en oublier une seule. Oui l’animalerie aussi, même si vous n’avez pas d’animaux
  • Vous êtes retourné dans vos commerces de quartier préférés
  • Dans tous les cas, vous, vous misez tout sur la livraison
3
Ces prochaines semaines, vos tenues ça va plutôt être...
  • Look de soirée tous les jours. Vous ne mettez pas un pied dehors si vous n’êtes pas sur-looké. Pour vous le quartier is the new fashion week
  • Vous allez enfiiiiin sortir les affaires de mi-saison que vous désespériez de ne pas pouvoir mettre
  • No way que vous quittez un jour ce legging qui est comme une seconde peau depuis 2 mois
4
La première soirée que vous allez faire, ce sera...
  • Une soirée-appart avec vos potes qui vous ont tant manqué
  • Un dîner chez des amis, à 6 couverts mais à 1 mètre de distance, promis
  • Une soirée sushis/Netflix, pour fêter le déconfinement comme il se doit : à la maison
5
Votre premier grand déplacement ?
  • Aucune forêt/ville/sous-bois dans un rayon de 100km ne vous sera inconnu
  • Chez vos parents dans la ville d’à côté 
  • Salon-chambre
6
Et les premières personnes que vous allez voir ?
  • Mes amiiiiiiiiiiiis. Tous. Toutes. Tout le temps. Toujours
  • Ma famille, le déconfinement c’est le grand retour aux sources
  • Sans hésiter, Félix. Mon chat. Ah, d’ailleurs le voilà
Réponses
Un max de
Le déconfiné modéré
“Le déconfinement ? Ouais pas mal.”
Vous, l’annonce du déconfinement, ça ne vous a pas changé grand chose. Vous continuez vos petites escapades quotidiennes dans le quartier, juste vous n’avez plus à faire demi-tour parce que vous avez (encore) oublié votre attestation. La seule différence, c’est que vous pouvez vous faire livrer vos plats préférés, et ça n’a pas de prix. Vous allez alterner les moments de vie sociale et d’auto-confinement. Bref, vous avez tout compris et que ce soit confinement ou déconfinement, vous gérez comme un pro.
Un max de
Le déconfiné hyperactif
“LIBÉRÉ, DÉLIVRÉ, JE NE SERAI PLUS JAMAIS CONFINÉ”
Dimanche 10 mai, vous avez eu du mal à vous endormir tellement vous étiez excité. Vous vous êtes senti comme avant une rentrée des classes. Où vais-je aller en premier ? Qui vais-je voir direct ? Pour vous le déconfinement a sonné le glas de cette période beaucoup trop stressante. Vous allez enfin pouvoir voir autre chose que les murs de votre appartement. Et vous allez troquer les apéros-zoom pour les apéro-appart. Mais attention gardez les distances et keep focus, ne relâchez pas tous les efforts maintenant !
Un max de
Le déconfiné pas déconfiné
“QUOI ? C’est DÉJÀ fini ? On peut faire 2 mois de plus svp ?” 
Pour vous le confinement au final c’était la parenthèse dont vous aviez toujours rêvé. Vous avez enfin pris le temps pour ne rien faire du tout, le kiff. Rester chez vous à binge-watch des séries pour sauver le monde, vous avez connu pire comme punition. Alors quand on vous a dit que tout ça c’était fini, ça vous a mis en boule. C’est pourquoi pour votre déconfinement, il va falloir y aller par étape. Ne vous brusquez pas et allez-y tout mollo. On commence par une sortie course et on évite les apéros/dîners à tout va.
C’est quoi My Little Paris
DEHORS : DES ADRESSES POUR VIVRE LE MEILLEUR DE PARIS.
DEDANS : DES IDÉES POUR VIVRE BIEN CHEZ SOI